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Cucina naturale, funzionale e consapevole
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La bufala delle banane anticancro
Da un po' di tempo a questa parte, si condivide sul web un'esortazione all'utilizzo delle banane mature come rimedio anti-cancerogeno. Ovviamente è l'ennesima bufala, probabilmente creata da qualcuno che non conosce l'inglese o che traduce gli articoli scientifici con Google Traslator.
Mangiare più fibre e meno grassi per dormire meglio e vivere in salute
Per un benessere ottimale è importante fare scelte di vita che promuovano un sonno sano e ristoratore. L'assunzione giornaliera di grassi saturi e zuccheri può avere effetti negativi sulla qualità del sonno.
Il giusto tipo di grassi può influire su un miglior controllo alimentare
Un nuovo studio italiano mostra come i grassi saturi alimentari producono infiammazione, stress ossidativo e diminuita regolazione dei nuclei ipotalamici cerebrali, ovvero di quella parte del cervello pesantemente coinvolta con la regolazione della fame.
Ricette di cucina naturale, funzionale e consapevole.
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Corsi di cucina Naturale
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Seminari monotematici sull'alimentazione naturale proposti da CiboSophia.
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Alimentazione e Nutrizione
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