Da dove iniziamo - 1

Da dove iniziamo - 1
  • Relatore: Sonia Catenacci
  • Relatore 2: Alessandro Stranieri
  • Data inizio: 03/06/2018
  • Data fine: 03/06/2018
  • Costo: 90 €
  • Durata lezioni: 6 ore ore
  • Orario: 8:00-14:00
  • Giorni: Lunedì
  • Località: Fano (PU)
  • Indirizzo: via Test Indirizzo 50

Cibosophia presenta un laboratorio di base di cucina naturale e consapevole, con ingredienti di stagione, ideale per creare piatti nutrienti, gustosi e salutari. Il corso vi aiuterà a comprendere le sottili connessioni tra cibo, umore e salute.

Rivolto a
Appassionati di cucina e casalinghe alla ricerca di ricette salutari, personal trainer, laureati in scienze motorie e nutrizionisti che vogliano dare un taglio pratico alla loro professione, consigliando metodi di cucina semplici e sani.

Programma del corso
9:30 - inizio corso
13:30 - pausa pranzo
14:30 - linee teoriche
16:30 - fine lavori

Cosa cucineremo
- Zuppa di miso
- Riso cottura base
- Farro cottura base
- Dhal di lenticchie rosse
- Verdure saltate
- Verdure scottate
- Gomasio
- Torta base

La quota comprende
- accesso alla formazione frontale
- materiale didattico in formato cartaceo

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